Línia de producció de panet al vapor quadrat biònic multifuncional
Un alt grau d'automatització millora la qualitat del treball i redueix la mà d'obra50%.
Un procés d'amassat manual simula la maduració completa de la massa, donant com a resultat unaproducte fi i masticable.
Línies de producció modulars:Cada línia de producció consta de diversos mòduls funcionals, que permeten un canvi ràpid entre tipus de producte substituint-los. Això proporciona una major seguretat i fiabilitat, alhora que facilita els ajustos i el manteniment.
Control de precisió multinode:Una combinació de control servo i de conversió de freqüència garanteix una sincronització completa de les tires de massa a tota la línia de producció, garantint una producció fluida sense endarreriments ni interrupcions de material, garantint una producció eficient i estable.
Interfície fàcil d'utilitzar:La informació operativa integrada millora la comoditat alhora que redueix el temps de configuració de la màquina i el malbaratament de material.
Paràmetres del producte
| Capacitat de producció | Voltatge | Poder | Aire comprimit | Líder de línia de producció |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 unitats/minut | 380V | 45 kW | 0,4~0,6MPa | Personalitzat segons taller |
Procés
Introducció al disseny bàsic autònom
Màquina de pastar massa biònica rotativa
Model de producte:HMJ-150
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 9 kW
- Capacitat: 100-150 kg
- Aire comprimit: 0,4-0,6MPa
- Dimensions: 1610 * 810 * 1600 mm (L × A × A)
- Aplicacions: Elaboració de massa per a panets al vapor, boletes de massa, pa i fideus ramen
Aspectes destacats del producte:
Tecnologia de pastar i barrejar manualment per a una maduració de la massa més ràpida i una textura més uniforme.
Estructura interna senzilla del recipient per barrejar massa per a una neteja més segura i fàcil.
Barreja d'ingredients totalment automàtica i funcionament amb un sol toc.
Màquina de tallar fideus
Model:MFQ-40/8
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 1,7 kW
- Gruix de la massa: 40-80 mm
- Longitud de la massa: Ajustable segons calgui
- Dimensions: 1100 × 850 × 1050 (L × A × A) mm
Aplicació: Apte per al tall quantitatiu i l'alimentació de diversos productes de fideus.
Aspectes destacats del producte:
Làmines de massa enrotllades amb una alçada consistent i una amplada uniforme.
Inici/aturada automàtics, recompte automàtic, tall automàtic i alimentació automàtica.
No cal intervenció manual, cosa que estalvia mà d'obra i millora la seguretat i la higiene alimentàries.
Màquina de pastar massa biònica d'alta velocitat
Model de producte:MYMT40/50
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 8,5 kW
- Gruix de la massa: 12-22 mm
- Capacitat: 10-50 kg/hora
- Nombre de premses: 3-20 (ajustable segons els requisits del procés del client)
- Dimensions: 2250 × 1300 × 1800 (L × A × A) mm
Aplicacions: Apte per enrotllar i envellir diversos productes de fideus, com ara panets al vapor, boletes de massa i pa.
Aspectes destacats del producte:
El plegat creuat vertical artesanal crea una distribució de gluten en forma de xarxa, que uneix més fortament la xarxa de gluten amb els grànuls de midó, donant lloc a una estructura de massa uniforme i estable, crucial per millorar el gust.
La massa enrotllada té una textura fina, una blancor elevada i un alt grau d'envelliment.
La massa de sortida té una amplada i un gruix uniformes, cosa que permet utilitzar-la directament en el següent procés sense necessitat d'un acabat secundari.
Produeix una excel·lent fermentació i retenció d'aire, estabilitat, estructura interna uniforme i porus fins. La massa acabada és delicada, suau, masticable i té una textura agradable i un color blanc brillant.
Alta capacitat de producció, augmentant l'eficiència mitjançant50%.
Màquina formadora de panets quadrats al vapor d'alta velocitat
Model:MFM-32/200
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 3,7 kW
- Pes del panet al vapor: 50-200 g/unitat
- Capacitat de producció: 160-220 peces/minut
- Dimensions: 2980*720*1380 (L × A × A) mm
Aplicacions:
- Formant panets quadrats al vapor
- Formació de productes de fideus cilíndrics
Aspectes destacats del producte:
Tres rodets de freqüència variable al capçal de la matriu milloren les propietats del gluten de la massa i potencien l'efecte de maduració.
Simula l'enrotllament manual sense danyar el gluten.
Quantitat precisa i mida uniforme del producte.
Compatible amb una varietat d'especificacions, amb canvi de producte amb un sol toc.
Màquina intel·ligent de configuració de plaques
Model de producte:MBP5070/200
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 220V
- Potència nominal: 1,6 kW
- Eficiència: 30-40 clips/minut
- Dimensions: 2160 * 1300 * 1780 (L × A × A) mm
Aplicacions:
Recull i emplata automàticament els panets al vapor.
Plats de diversos productes de fideus quadrats i rodons.
Aspectes destacats del producte:
Disposa els panets al vapor amb cura sense bolcar-los ni girar-los.
Compatible amb una varietat de mides de producte sense danyar la pell del monyo.
Col·locació de plats altament eficient, estalvia mà d'obra i millora la seguretat i la higiene alimentària.
Màquina d'envasat de pa al vapor de doble servo
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 220V
- Potència nominal: 4,5 kW
Aplicacions: Apte per envasar aliments com ara panets al vapor, pa, gelats i fideus instantanis.
Aspectes destacats del producte:
Control de temperatura en cada punt dins±2 °C.
Precisió de seguiment del punt tangent fins a±2 mm.
Dispositiu de posicionament i aparcament; l'escalfador funciona de manera segura48Vvoltatge.
Honors i qualificacions
