Línia de producció intel·ligent per a fideus enrotllats a mà
Descripció del producte
Avantatges deLínia de producció de fideus enrotllats a mà
1
Alta capacitat de producció:una mitjana de 25 kg de fideus acabats per persona per hora, de 4 a 6 vegades la capacitat d'altres mètodes de producció.
2
A màquina de pastar rotativa biònica, dissenyat específicament per a fideus japonesos enrotllats a mà, garanteix un pastat més uniforme i crea un gluten més resistent.
3
A procés únic de laminació, que es redueix progressivamentpermet una producció contínua i automatitzada, garantint un funcionament estable i una alta eficiència.
4
Tant les màquines de fideus gruixuts com les de fideus prims utilitzen unprocés de rotació i rodament similar al humà, donant com a resultat uns fideus amb la textura dels fideus artesanals tradicionals.
Paràmetres del producte
| Capacitat de producció | Font de gas | Potència nominal |
|---|---|---|
| 10-30 tones/dia | 0,6-0,7Mpa | Elaboració de fideus + assecat de 200 kW |
Procés
Introducció al disseny bàsic autònom
Màquina de pastar massa biònica rotativa
Model de producte:HMJ-150
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 9 kW
- Capacitat: 100-150 kg
- Aire comprimit: 0,4-0,6MPa
- Dimensions: 1610 * 810 * 1600 mm (L × A × A)
Aplicacions:Preparació de massa per a panets al vapor, boletes de massa, pa i fideus ramen
Aspectes destacats del producte:
Tecnologia de pastar i barrejar manualment per a una maduració de la massa més ràpida i una textura més uniforme.
Estructura interna senzilla del recipient per barrejar massa per a una neteja més segura i fàcil.
Barreja d'ingredients totalment automàtica i funcionament amb un sol toc.
Màquina de calandrar per contracció gradual
Model de producte:MJSYM/30
Aplicació:Apte per a fideus estirats a mà, aprimament continu de massa, estrenyiment i tall de tires.
Paràmetres tècnics clau:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 3,8 kW
- Gruix dels fideus de sortida: 20-30 mm
- Nombre de vegades de rodament: 4
- Dimensions: 4800x730x1400 (llargada x amplada x alçada) mm
Aspectes destacats del producte:
Aprima i estreny contínuament les tires amples de fideus segons el volum de producció i els requisits del producte, donant com a resultat una amplada i un gruix uniformes.
Les tires es poden tallar en diferents mides segons calgui, garantint tires uniformes i superfícies finals llises.
La monitorització de precisió multinode i el control combinat de servo i conversió de freqüència garanteixen la sincronització completa de les tires de fideus a tota la línia de producció, garantint una producció suau, sense sotracs i sense interrupcions.
Tots els components de detecció són de marques nacionals i internacionals d'alta qualitat, cosa que garanteix una alta estabilitat i una llarga vida útil.
Màquina de ramen de doble estació amb safata
Model de producte:MLMPP/2
Aplicació:Apte per recollir i fer fermentar massa de fideus estirada a mà.
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 220V
- Potència nominal: 1,7 kW
- Dimensions: 1620x1330x1120mm (L × A × A)
Aspectes destacats del producte:
La massa de fideus s'apila compactament al bol, cosa que facilita la seva fermentació i millora la qualitat i el gust dels fideus.
Altament automatitzat, permet un apilament eficient sense intervenció manual.
Màquina de bobinatge de varetes
Model de producte:MLMRG O/80
Aplicació:Apte per enrotllar i col·locar fideus estirats a mà a la vareta després del procés d'estirament fi, alhora que proporciona un estirament moderat.
Paràmetres tècnics principals:
- Voltatge nominal: 220V
- Potència nominal: 0,5 kW
- Diàmetre dels fideus d'entrada: 4-12 mm
- Velocitat de ferides: 23 s/vareta
- Dimensions del dispositiu: 1300 × 1200 × 1000 (L × A × A) mm
Aspectes destacats del producte:
Enrotllament de fideus amb una velocitat d'enrotllament ràpida i un espaiament d'enrotllament estable.
Àmpliament aplicable, la màquina es pot utilitzar per enrotllar fideus de diferents gruixos ajustant els paràmetres de funcionament de la màquina.
Pot enrotllar fideus en una o dues varetes simultàniament, millorant l'eficiència del treball.
El bobinatge de doble estació amb operacions de bobinatge alternes millora l'eficiència del treball i la capacitat de producció.
El procés de bobinatge de la màquina és suau, cosa que garanteix una distribució uniforme de la força sobre els fideus, un estirament excel·lent i el manteniment de l'elasticitat interna dels fideus.
Màquina de fideus pas a pas
Model de producte:MLMTM/800
Aplicació:Apte per a l'estirament progressiu de fideus estirats a mà després d'embolcallats i reposats.
Paràmetres tècnics clau:
- Voltatge nominal: 380V
- Potència nominal: 0,4 kW
- Eficiència: 600 kg/h
- Nombre d'estiraments: 7
- Dimensions: 2500 × 1300 × 2000 (L × A × A) mm
Aspectes destacats del producte:
Basada en el procés de formació del gluten, aquesta màquina estira progressivament els fideus, aconseguint una expansió gradual sense danyar el gluten.
La màquina garanteix un procés d'estirament suau dels fideus, distribueix uniformement la força sobre els fideus i aconsegueix uns resultats d'estirament excel·lents.
Es poden estirar múltiples grups de fideus simultàniament, cosa que resulta en una alta eficiència i velocitat, augmentant significativament la capacitat de producció.
L'estirament progressiu en diverses etapes manté el gluten dels fideus, donant com a resultat un producte acabat més elàstic.
Tallador manual de fideus
La superfície tallada és neta, no es produeix cap superfície trencada, l'equip és durador i l'ús de la màquina de tallar fideus enrotllada a mà pot millorar considerablement l'eficiència del treball.
Visualització de la solució in situ per a l'usuari
Honors i qualificacions
