Produir 1 tona de fideus d'arròs humits frescos consumeix 3 tones d'aigua i 240 kWh d'electricitat: heu calculat realment el cost de producció real?

Els reptes del control de qualitat en la producció de fideus d'arròs humits frescos han preocupat durant molt de temps la indústria:

• Una barreja manual incorrecta de l'arròs provoca una textura inconsistent entre lots.
• Una gelatinització insuficient fa que els fideus es trenquin fàcilment.
• Després de l'extrusió, els fideus s'enganxen i no es poden separar correctament.
• L'esterilització incompleta escurça la vida útil.

Aquests "petits" problemes acaben provocantaltes taxes de defectes, devolucions i pèrdua de clients.

• La producció total arriba900–1000 kg/hperfideus d'arròs frescos i humits.
• L'extrusora de fideus d'arròs model 400 ofereix una producció estable de350–400 kg/hper a fideus d'arròs secs/matèries primeres.
• Presentantgelatinització de doble tambor + extrusió de tambor únicAmb un disseny d'estructura de plataforma, els tambors i els cargols són fàcils de desmuntar i netejar, cosa que permet canvis ràpids de producte.

• El consum d'aigua és aproximadament3 tones per tona de fideus d'arròs(excloent-hi l'ús d'aigua de bullidor d'esterilització), mentre que el consum d'electricitat només és230–240 kWh— significativament inferior a la mitjana del sector.
• El sistema de dosificació intel·ligent amb control PLC gestiona amb precisió els processos de rentat, remull, mòlta i barreja de l'arròs, garantint una mesura precisa i un contingut d'humitat constant.

• La temperatura, la humitat, la velocitat de funcionament i el temps de processament dins la cambra de gelatinització sóntotalment automatitzatamb la configuració de paràmetres amb un sol clic.
• La tecnologia patentada de circulació antivapor combinada amb l'agitació d'aire calent garanteix una distribució uniforme de la temperatura i la humitat, mantenint unataxa de gelatinització de ≥90%i un control precís de la humitat del producte acabat60–70%.

• El sistema d'aspersió, tall i penjament de pols utilitzaAdaptació de velocitat enllaçada a PLCper evitar que s'enganxi.
• La màquina automàtica d'amassar i afluixar submergeix completament els fideus en aigua per complir els requisits d'inflamació, resolent99% dels problemes d'enganxament dels fideus.
• El sistema de tractament de preesterilització elimina els residus de midó superficials, fent que els fideus siguin suaus i no enganxosos.

• Des de l'alimentació d'arròs fins a l'envasament del producte acabat, tot19 processos estan automatitzats perfectamentEls operadors poden gestionar tota la línia de producció a través d'una pantalla de monitorització central.
• Admet diversos mètodes de processament, incloent-hifermentat/no fermentatienvelliment/no envellimentrutes de producció, alhora que garanteix uns fideus d'arròs humits frescos cilíndrics d'alta qualitat.
• Ideal per a tots dosplantes de producció de fideus d'arròs de nova construccióiactualitzacions intel·ligents de les línies de producció existents.