En els darrers anys, amb el desenvolupament accelerat del processament d'aliments intel·ligent, estandarditzat i a gran escala, la demanda d'equips intel·ligents eficients, d'estalvi d'energia i d'alta qualitat en els sectors del processament d'aliments bàsics d'arròs i farina i aliments preparats ha continuat augmentant. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (d'ara endavant, "Haikejia") ha estat profundament involucrada en el camp dels equips intel·ligents per a aliments durant molts anys, centrant-se en la línia principal del processament d'aliments bàsics d'arròs i farina. Ha creat set línies de productes principals que abasten fideus secs, fideus instantanis, fideus d'arròs, cuines centrals, fideus frescos humits, fideus buits estirats a mà i envasos intel·ligents. A través de la innovació tecnològica, aborda els punts febles de la indústria, proporcionant a les empreses globals de processament d'aliments solucions de fabricació intel·ligent integrades i de procés complet, i ajudant la indústria tradicional d'aliments bàsics d'arròs i farina a transformar-se cap a un desenvolupament d'alta gamma, intel·ligent i verd.
Com a empresa de referència en el camp dels equips intel·ligents nacionals per a aliments bàsics d'arròs i farina, Haikejia sempre ha pres la R+D com a principal força motriu. Ha reunit un equip professional de R+D, ha augmentat contínuament la inversió en tecnologia i ha acumulat més de 400 patents nacionals. Moltes de les seves tecnologies bàsiques han superat avaluacions internacionals líders i avançades. Ha rebut successivament premis com ara "Empresa especialitzada, refinada i innovadora" i "Centre nacional de R+D per a equips d'envasament de productes de farina". Els seus productes es venen a 42 països i regions de tot el món, i donen servei a milers d'empreses de processament d'aliments, cosa que la converteix en una marca líder en la indústria amb una excel·lent força tecnològica i reputació al mercat.
En el camp dels equips per a fideus secs, Haikejia ha desenvolupat productes bàsics com ara línies de producció de fideus secs totalment automatitzades, sistemes d'assecat intel·ligents d'estalvi d'energia i màquines de segellar fideus secs. Aplica de manera innovadora la tecnologia de calandrat compost de flocs per aconseguir una estructura de sandvitx de densitat multicapa en els fideus, millorant significativament la textura dels fideus i l'eficiència de cocció. Combinat amb línies d'envasat no tripulades, aconsegueix una automatització completa des del processament de matèries primeres fins a l'envasat del producte acabat, equilibrant l'eficiència de la producció i l'optimització del consum d'energia, convertint-lo en la solució preferida per a les fàbriques de fideus secs a gran escala.
En el sector de fabricació d'equips per a fideus instantanis, Haikejia ha cultivat profundament les línies de producció de fideus fregits i no fregits, llançant línies de producció totalment automatitzades i sistemes d'alimentació intel·ligents. A través de tecnologies com la cocció al vapor a baixa pressió i l'assecat tèrmic d'alta eficiència, redueix significativament el consum d'energia, millora la qualitat del producte i satisfà les necessitats de producció més saludables i eficients de les empreses de menjar ràpid, impulsant la modernització de la indústria alimentària preparada.
Per abordar els punts febles de la indústria de processament de fideus d'arròs, Haikejia ha llançat una gamma completa de línies de producció per a fideus d'arròs frescos, fideus d'arròs humits frescos i fideus d'arròs secs de fil recte. La seva innovadora tecnologia de pesatge de tres etapes controla amb precisió les especificacions del producte, superant els reptes de la indústria com l'alimentació desigual i la dificultat per conservar els fideus d'arròs. La seva línia de producció de fideus d'arròs secs de fil recte totalment automatitzada és el primer equip completament automatitzat a la Xina, que redueix significativament la mà d'obra manual, millora l'eficiència de la producció i contribueix a l'estandardització de la indústria dels fideus d'arròs.
L'equipament central de cuina, un component bàsic del disseny estratègic de Haikejia, se centra en la producció estandarditzada d'aliments bàsics. Ofereix línies de producció per a panets al vapor biomimètics, dumplings intel·ligents i fideus udon. Aprofitant tecnologies patentades com l'amassat biomimètic de sis eixos, replica la textura dels fideus fets a mà, permetent una producció estandarditzada a gran escala d'aliments bàsics per a àpats en grup i cadenes de restaurants. Això redueix eficaçment els costos, garanteix la seguretat alimentària i satisfà les necessitats en ràpid desenvolupament de la indústria d'aliments preparats.
Les línies de producció de fideus frescos i congelats se centren en preservar la frescor i millorar la textura dels fideus frescos. Utilitzant tecnologies bàsiques com l'extrusió al buit a baixa temperatura i el calandrat compost de flocs, conserven els nutrients dels cereals integrals i el sabor fresc dels fideus, resolent el problema de la conservació dels fideus frescos i satisfent les necessitats de producció personalitzades i d'alta qualitat de les botigues de fideus frescos i les empreses d'aliments preparats.
Cal destacar que la línia de producció de fideus buits fets a mà de Haikejia representa un gran avenç en la intel·ligentització dels processos artesanals tradicionals. Les línies de producció biomimètiques de fideus fets a mà i fideus buits repliquen 18 passos tradicionals fets a mà. Mitjançant tecnologies intel·ligents de fermentació i estirament, replica la textura masticable i suau dels fideus fets a mà, superant el coll d'ampolla de la capacitat de producció tradicional dels fideus fets a mà i promovent la industrialització i el desenvolupament a gran escala de fideus especials d'alta gamma.
A més, la línia de productes d'envasos intel·ligents de Haikejia cobreix les necessitats d'envasament de múltiples categories d'aliments, adaptant-se flexiblement a diversos productes com ara fideus, fideus d'arròs, aperitius i aliments congelats. Aconsegueix una integració perfecta amb diverses línies de producció, creant un sistema de fabricació intel·ligent totalment automatitzat des de la producció fins a l'envasament, millorant encara més l'eficiència de la producció empresarial i la competitivitat del mercat.
Des d'equips d'una sola màquina fins a solucions de línia completa, des del processament tradicional d'arròs i farina fins a la fabricació de fideus especialitzats d'alta gamma, Haikejia ha construït un ecosistema d'equips intel·ligents de cadena completa per a aliments bàsics d'arròs i farina, centrat al voltant de set línies de productes. En el futur, Haikejia continuarà aprofundint en la innovació tecnològica, seguint de prop la tendència de desenvolupament de la "nova productivitat de qualitat" a la indústria alimentària i iterant i actualitzant contínuament les seves solucions de productes. Amb tecnologies d'equips més intel·ligents, eficients i ecològiques, contribuirà al desenvolupament d'alta qualitat de la indústria mundial d'aliments bàsics d'arròs i farina i liderarà la nova direcció de la transformació intel·ligent a la indústria.
Data de publicació: 15 d'abril de 2026