El 9 de desembre, cinc noves tecnologies i nous productes dels equips intel·ligents de Hicoca Staple Food van aprovar la valoració.
Els experts del Comitè de Valoració van acordar que el "calendari compost de flocs", la "màquina de pesar de fideus d'arròs" i la "línia de producció intel·ligent de fideus bioners a mà" han arribat al nivell internacional; nivell avançat.
La nova reunió de taxació de productes i nous productes serà revisat per la Universitat Qingdao, la Universitat de Ciència i Tecnologia de Qingdao, així com experts i professors de la indústria.
A la reunió, el Comitè de Valoració va escoltar la R + D i la innovació de nous productes i noves tecnologies pels líders del projecte, va revisar materials tècnics rellevants, va veure imatges i vídeos del producte, va revisar materials rellevants i va qüestionar detalls i aplicacions rellevants. Al mateix temps, va plantejar opinions directives sobre la millora de nous materials de recerca i desenvolupament de productes i aplicacions, i va afirmar plenament el procés de recerca i desenvolupament i l'efecte d'implementació de nous productes i noves tecnologies.
1Calendari de compostos de fulls de fulls: equipat amb 7 parells de rodets d’aliatge alt de crom, el conjunt té forma de V, amb una estructura compacta i un disseny raonable. Completant el procés compost en tres temps de flocs i tires de fideus, les tires de fideus premsades tenen diferents densitats a la secció longitudinal, i la densitat disminueix seqüencialment des de fora fins a l'interior, formant naturalment sis capes d'intercanvi amb diferents densitats, fent que els fideus solts per dins i estrets per fora. millor. Durant el procés de cocció, es pot coure el interior i fora dels fideus simultàniament, reduint el temps de cocció en uns 60 segons.
Segons les dades de la prova de l’analitzador de textures, en comparació amb el procés compost de fideus japonesos i el procés manual tradicional, la mastegament és de l’1,06% i el 2,82% superior, i l’elasticitat és de l’1,6% i el 9,8% superior. Haikejia va reclutar 200 persones de tot el país després d’un judici, el gust és més fort i suau, la duresa és moderada i l’elasticitat és més forta. Els resultats de verificació són consistents amb les dades de la tecnologia de fabricació de fideus japonesos, que és superior a les artesanies domèstiques tradicionals i ha aconseguit un avenç tecnològic.
2Màquina de pesatge dels fideus d’arròs: producte patentat de Hicoca, adequat per pesar fideus d’arròs amb una longitud de 180-260 mm. Utilitzant "tecnologia de pesatge de tres nivells", es pot controlar la precisió de pesatge entre ± 2G-± 5G.
1. A través de l'estructura de moviment progressiu, els fideus d'arròs es divideixen i es ordenen per eliminar la xarxa creuada.
2.
3. En organitzar múltiples blocs amunt i avall a intervals, pot adonar-se del moviment inclinat cap amunt i avall a un cert angle i realitzar una ordenació progressiva de múltiples capes de fideus d’arròs, adonant la funció del flux continu de fideus d’arròs.
3Línia de producció intel·ligent de fideus bionics a mà: el primer producte innovador desenvolupat i fabricat de manera independent a casa i a l'estranger. La línia de producció passa pels processos dementadors de fideus, proves, tallant-se i rodant, tallant-se en tires, tirant finament la vareta, aixecament pas a pas, assecat i tall. , adoneu-vos de la producció tradicional de fideus a mà i proporcioneu serveis intel·ligents a les empreses per assolir la seguretat alimentària i la transformació de productes de gamma alta.
Els fideus empalinats a mà es provoquen moltes vegades i la xarxa de gluten està totalment formada. Els fideus es giren moltes vegades, de manera que la xarxa de gluten forma una dura estructura de gluten i els fideus són més tenaços. Els fideus s’estenen i s’ofereixen moltes vegades, de manera que el midó s’uneix uniformement a les llacunes de la xarxa de gluten, fent que els fideus siguin més primes i suaus.
La línia de producció intel·ligent de fideus a mà de Hicoca té una tecnologia avançada, té una tecnologia avançada, un alt grau d’intel·ligència, una operació senzilla, una producció suau i una gran capacitat de producció. Es tracta d’un equip avançat que es trenca per diverses restriccions en la producció de fideus a mà.
4La màquina de pastar bionic d’alta velocitat adopta la forma de plegament i rodatge vertical artificial, i la massa premsant és de 10-50kg. Durant el procés de pasta, la xarxa de gluten es distribueix en forma de xarxa, la xarxa de gluten i els grànuls de midó es combinen més estretament i l'estructura interna de la massa és uniforme i estable. , Jugueu un paper clau en la millora del gust dels panets al vapor.
Els temps de calendització i plegament es poden configurar lliurement a la pantalla tàctil i ajustar -se automàticament. Equipat amb un dispositiu de propagació de pols, pot realitzar una propagació automàtica de pols segons la situació de calendització.
El fideu calenderat té una textura més fina, una millor prova i una retenció de gas i una millor estabilitat. El producte al vapor té forats uniformes i uniformes, textura mastegada, superfície llisa i un bon color.
La màquina de pasta de massa bionica d’alta velocitat és un producte patentat de Hicoca i ha guanyat el millor premi de producte innovador a la 19a indústria alimentària de conveniència a la Xina.
5Màquina de segellat Vermicelli: la màquina de segellat de la bossa plana omple el buit de la connexió d'embalatge de Vermicelli. L’equip funciona sense problemes i l’eficiència de l’embalatge és alta. La línia de muntatge està directament connectada a la línia de paletització, que realment realitza una producció intel·ligent.
La màquina de segellat té la seva pròpia funció de pesatge i l'estructura és estable. Es pot connectar al paletitzador després que la bossa plana estigui connectada a la part frontal, de manera que tota la línia de producció de fideus realitza una producció no tripulada.
Posada a la hora: 13-2022 desembre de 2012