El 30 de maig, el projecte de processament de fideus d'arròs de Jiangsu Jubao Food Technology Co., Ltd., situat al Parc Industrial d'Aliments Orgànics del comtat de Baoying, província de Jiangsu, va començar oficialment les seves operacions. Es va posar en funcionament la primera línia de producció de fideus d'arròs totalment intel·ligent del món, que cobreix tot el procés i totes les etapes de producció.
Aquest projecte és una empresa conjunta entre Yangzhou Hexin Food Co., Ltd., amb seu a Baoying, i Xiangtan Jubao Jinhao Agricultural High-Tech Co., Ltd., de la província de Hunan, amb el suport tècnic i d'equipament proporcionat per la Universitat de Jiangnan i Qingdong Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. Un cop finalitzada i operativa, s'espera que la instal·lació assoleixi una capacitat de producció anual de 50.000 tones de fideus d'arròs, consolidant-se com una base de producció de fideus d'arròs líder mundial.
L'equip de la línia de producció de fideus d'arròs, fabricat per Qingdao Haikejia, utilitza un sistema de control intel·ligent per garantir una qualitat, eficiència i rendibilitat optimitzades del producte durant tot el procés. Permet una producció de gran capacitat i escala, i aconsegueix una automatització completa, des de la barreja i la mòlta d'arròs, la cocció i l'extrusió, l'envelliment i la separació de fils, l'afluixament automàtic, l'assecat, el tall i el transport eficients energèticament, fins al pesatge i l'envasament.
Com a primera línia de producció de fideus d'arròs totalment automatitzada de la Xina, omple un buit tecnològic crític en els processos complets de producció de fideus d'arròs, tant a nivell nacional com internacional. Es presenta com la primera línia de producció intel·ligent de fideus d'arròs del món amb la màxima capacitat i els mínims requisits de mà d'obra.
"Un bon veler atrapa el vent en el moment adequat."Amb el fort creixement de la producció de fideus d'arròs estandarditzada, a gran escala i industrialitzada, més consumidors xinesos aviat gaudiran de fideus amb un sabor superior, una qualitat més alta i garanties sanitàries millorades. Aquest avenç impulsarà encara més el desenvolupament florent de la indústria xinesa dels fideus d'arròs, preparant el camí per a un futur més brillant i gloriós.
Data de publicació: 11 de maig de 2023