A laExposició Internacional d'Hoteleria i Càtering de Xangai 2026, Qingdao Haikejia va fer una aparició impressionant amb la seva nova generació de màquines comercials intel·ligents de fideus fets a mà i màquines de ramen. Amb una experiència immersiva de"Fàbrica a mida + transparent"es va convertir en un focus popular de l'exposició.
A diferència dels equips tradicionals, els nous productes de Haikejia estan equipats ambAmassament intel·ligent per IA, rodament biomimètic, itecnologies de prova automàtica:
Màquina de fideus estirats a mà
Replica els processos d'amassat, premsat, plegat i tall a mà, donant com a resultat una rica aroma de blat i una textura suau i masticable.
Màquina de ramen comercial
Funcionament amb un sol botó per estirar, tirar, llançar i tallar, produintun bol en 8 segons, adequat per a fideus, cantines i cuines centrals.
La màquina produeix un gust artesanal, és altament eficient i de baix cost, i resol completament els problemes d'escassetat de mà d'obra i qualitat inconsistent a les botigues de fideus.
— Clients a l'esdeveniment
En aquesta exposició, Haikejia va presentar simultàniament el seugamma completa de línies de producció intel·ligentsper a fideus frescos, fideus d'arròs i envasos, i comandes previstes signades que superendeu milions de iuans, demostrant la forta competitivitat al mercat dels equips intel·ligents per a aliments bàsics produïts al país.
Data de publicació: 15 d'abril de 2026